美味しい!ヘルシー!タイ南部の人気料理「カオクルックガピ」 “ガピ”と呼ばれるエビ味噌で味付けたご飯と、豚肉、卵焼き、青マ…

美味しい!ヘルシー!タイ南部の人気料理「カオクルッ
美味しい!ヘルシー!タイ南部の人気料理「カオクルックガピ」 “ガピ”と呼ばれるエビ味噌で味付けたご飯と、豚肉、卵焼き、青マンゴー、インゲン、唐辛子などの具材を混ぜ込んだタイ南部の郷土料理、カオクルックガピ。豚肉や卵焼きの甘味、青マンゴーの酸味、唐辛子の辛味が絶妙にからみ合い、一度食べれば忘れられない美味しさです。タイ料理レストランならどこにでもあるメニューというわけではありませんが、見かけたらぜひ食べてみてください!
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